韓国のりは、ごま油の香りとほどよい塩味がたまらないですよね。でも、美味しいだけじゃなく、美容や健康にも嬉しい効果があるんです!
「腸活に興味があるけど、何を食べたらいいの?」「韓国女性のように美肌になりたい」と思っている方におすすめできます。
今回は、韓国のりに期待できる効果や、簡単にできるレシピを紹介するので参考にしてくださいね。
韓国のりの栄養と効果
韓国のりには栄養がぎっしり詰まっていて、健康や美容にもいい効果が期待できるんです。
まずは、韓国のりに含まれる栄養成分や、どのように体に役立つのかを説明していきます。
食物繊維で便秘改善
韓国のりには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は便を柔らかくして腸の動きもサポートしてくれるので、自然とお通じが良くなりますよ。
便秘が続くと肌荒れの原因にもなるので、腸内環境を整えることは美容にも欠かせません。
マグネシウムで毎日スッキリ
マグネシウムは便秘薬によく使われている成分なので、知っている方も多いかもしれませんね。
腸内に水分を引き寄せて便を柔らかくしてくれます。
また、腸の中で水分を含んで膨らむことで、腸が刺激されて排便が促される効果もあります。
ヨウ素で新陳代謝アップ
ヨウ素(ヨード)は甲状腺ホルモンの生成を助け、体の新陳代謝を活発にしてくれます。
代謝がアップするとエネルギーの消費がスムーズになり、健康維持に繋がります。
また、甲状腺ホルモンはたんぱく質の合成を促進するので、髪や肌・爪を美しく保つ効果も期待できますよ。
ビタミンCで美肌・美白
ビタミンCは抗酸化作用が高いとして、化粧品にもよく使われている成分ですよね。
紫外線やストレスからくる肌のダメージを防ぎ、シミやシワの予防にも効果があると言われています。
さらに、韓国のりにはビタミンAやビタミンEも含まれていて活性酸素を抑えてくれるので、くすみが気になる方にもぴったりです。
鉄分で元気を支える
鉄分は血液中のヘモグロビンを作るために必要で、貧血の予防や改善に役立ちます。
特に生理で鉄分を失いやすい女性にとっては、鉄分不足が体調不良や疲労感の原因になりやすいんですよね。
韓国のりで鉄分を補給して、イキイキとした毎日を送りましょう!
たんぱく質でツヤツヤに
たんぱく質は、髪や肌・爪などの細胞を作るために欠かせない栄養素です。
でも、ダイエット中や忙しくて簡単に食事を済ませる日々では、たんぱく質が不足しがちです。
髪がパサついたり、肌がガサガサしているなと感じたら、体がたんぱく質を求めているサインかもしれません。
韓国のりを食べてたんぱく質を補給し、内側からしっかりケアしてみませんか?
毎日の食卓に!韓国のりおすすめレシピ
韓国のりは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっと工夫するだけでさらに楽しめます。
ここからは、韓国のりを使ったレシピを紹介します。
どれも簡単に作れますし、しかも美容や健康に嬉しい効果もばっちり。ぜひ試してみてくださいね!
韓国のり+キムチ
韓国の定番コンビ「韓国のり+キムチ」は、腸内環境を整えるのにぴったりです。
キムチは発酵食品のため乳酸菌が豊富に含まれていて、便秘の改善につながります。
また、キムチの白菜や大根といった野菜が便のかさを増してくれるので、自然におトイレに行きたくなるはず。
作り方はとってもカンタン!キムチに韓国のりをちぎって加えるだけ。
小さじ1のごま油をかければ、香ばしさがさらにアップします。
美容にも健康にも嬉しい副菜の出来上がりです。
シンプル納豆チャーハン
納豆好きにはたまらない、簡単アレンジの納豆チャーハンです!
作り方はシンプルで、チャーハンの具材を納豆に変えるだけ。
納豆パックについている醤油とからしで味付けすれば、他に調味料を使う必要もなくお手軽です。
フレークタイプの韓国のりをパラパラとかければ、食感も楽しめますよ。
サンチュとネギのチョレギサラダ
「美容・健康のために生野菜を食べたほうがいい」と思っていても、アレンジが少なくて飽きてしまいますよね。
それなら、チョレギサラダはいかがでしょうか。
韓国のりの香ばしさと、サンチュやネギのシャキシャキ感が相性抜群で、満足感もしっかり得られます。
まずサンチュを手でちぎって食べやすい大きさにし、ネギを細かく刻んで一緒に混ぜます。
韓国のりをたっぷり振りかければ、韓国風のさっぱりとしたチョレギサラダの完成です。
お好みで、大根やきゅうり・わかめを加えても美味しいですよ。
もやしの簡単ナムル
もう一品欲しい時に、サクッと作れるナムルはいかがでしょうか?
もやし1袋をさっと洗い、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで約2分加熱します。
あとは韓国のりをたっぷり加えて、手で軽く揉み込んで馴染ませるだけ。
韓国のりの塩気が効いているので、他に味付けをしなくても美味しく仕上がりますよ。
まとめ
韓国のりには、美容と健康に嬉しい効果がたくさん詰まっています。
今回紹介したレシピを活用すれば、韓国のりを飽きることなく毎日摂取できるはずです。
今日から食卓に韓国のりをプラスして、体の内側からケアを始めてみませんか。